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馬特的家La Ca Di Mat（筱雯老師民宿），
位處義大利美食文化中心的世外桃源，
適合度過任何特殊時刻、慢活感受美好的一天，
家庭或朋友聚會的小天地，來到馬特的家就像回到自己家一樣。

Credit: Anthony Gaudun, Paris.

馬特的家La Ca Di Mat（筱雯老師民宿）
位於義大利北部的皮爾蒙特省，
班機飛至米蘭機場後，
往西(法國方向)開車約3小時可抵達,
距法國邊境約45分鐘車程。

皮爾蒙特省 Piemonte 是世界著名的葡萄酒產地之一，當地以義大利酒王巴洛羅紅酒 Barolo D.O.C.G. 和義大利酒后巴爾芭萊斯克紅酒 Barbaresco D.O.C.G. 聞名國際。皮爾蒙特涵蓋 11個小鎮超過 300 家葡萄酒莊匯集，各家酒莊雖種植相同的義大利國王御用「內比奧羅葡萄 Nebbiolo Grapes」，卻因葡萄來自不同風土條件的特級葡萄園與釀酒哲學各異，各家酒王滋味都別具特色。巴洛羅紅酒也成為最難購入的義大利酒款，在國際葡萄市場中公認為繼法國勃根地紅酒後最具增值與收藏價值的酒款，被稱為「義大利勃根地」。

國際酒評家　
　　黃筱雯 Xiaowen Huang

旅行、品嘗美食、學習各國不同文化的過程，
就是世界觀建構的過程。

國立臺灣大學研究所碩士、國立政治大學政治系與哲學系雙主修（英語系與外交系輔修）、義大利美食教育中心執行長、義大利巴洛羅官方組織封為全球百大厲害舌頭(100 Best International Palates, BBWO)、義大利侍酒師協會A.I.S.榮譽終身侍酒師、台灣品油專家協會召集人暨理事長、國際酒評家、橄欖油專業講師與國際評審、巴薩米克醋鑑賞師 ; 旅居義大利、經營民宿並代管莊園、土地、葡萄園及橄欖園。

著作《Wine Library》系列叢書，為華人世界中第一套中英義三語的義大利葡萄酒專書，依產區與葡萄酒種類分別成書，逾百位國際專業評審參與，各區域可依英文字母排列查詢上百支義大利葡萄酒詳細資料；另著有『義大利百年家族十大經典食材錄』與『EVOO處女初榨橄欖油= 好油?』等多本歐盟指定讀物。另製作西西里火山官方區域葡萄酒地圖The 133 Crus of Etna DOC by Xiaowen Huang為世界唯一亞裔作者地圖。

馬特的家La Ca Di Mat（筱雯老師民宿）由17世紀修道院改建，
座落在夢境般的大自然中，
海拔約700公尺，前身為修道院，
由筱雯老師民宿合夥人、已故之義大利女建築師Barbera Soddu精心修復，
並共同經營逾十年。

門口即為該區最有名步道開頭，
可一路往山林步行健身4小時以上，(且風景不重複；
20分鐘車程內有三座滑雪場、馬場，
以及多處往昔法義貴族天然活泉療養中心(今日SPA渡假景點)；
40分鐘內可到達五百多家義大利酒王酒后酒莊、松露林、牧場，
以及大名鼎鼎的慢食大學城(Bra)與松露競標會城(Alba)，
同區域也是全歐洲米其林餐廳密度最高的地方。